[롯데리아 비건 버거] 스위트어스어썸 버거 내돈내산 후기 | 재구매 OK

 

 

롯데리아 비건 버거

스위트어스어썸 버거

내돈내산 후기
100% 식물성 패티로 건강, 환경 두 마리 토끼 잡기

 

 

---

 

 

 

요즘 롯데리아에서 비건 버거를 꾸준히 출시하고 있다. 

리아 미라클 버거에 이어 스위트어스어썸버거까지 건강과 환경 두 마리 토끼를 잡으려는 응원 하고픈 착한 행보다. 

 

 

 

평소에 비건 음식에 관심이 있어서 가끔 대체육으로 콩고기를 먹곤 했는데 아직까지는 콩고기가 고기를 대체할 수 있을 정도의 맛과 질감이 아니다 보니 고기를 아예 대체해서는 못 먹고 있는 상황이었다.  

그러다가 이번에 롯데리아에서 새로 나온 스위트어스어썸버거를 보게 되었고 맛이 어떨지 한 번 먹고 싶어서 시켜보았다.

 

 

---

 

비건 관련 포스팅 : 비건 식당 "채식주의자"

[채식주의자] 채식도 맛있다는 걸 알게 해준 서촌 식당

 

비건 관련 포스팅 : 비건 식당 '빵'

[경주 비건식당] 베지 베이커리 카페 '빵' | 황리단길 맛집

---

 

 

출처 : 롯데리아

 

 

# 업계 최초 빵, 소스, 패티까지 식물성 성분인 버거 

 

스위트어스어썸버거는 국내 패스트푸드 프랜차이즈 업계 최초로 빵, 소스, 패티까지 식물성 성분으로 만든 버거라고 한다.

가격은 단품 6,400원으로 연구개발비가 녹아있어서 그런지 저렴하진 않지만 이해할 수 있는 정도다. 

 

 

#리아 미라클 버거랑 다른 점

스위트어스어썸버거는 네슬레 스위트어스의 100% 식물성 패티를 아시아 최초로 적용한 제품으로, 밀로 만든 기존 ‘리아 미라클 버거’ 패티와 달리 콩 단백질을 이용해 만들었다고 한다.

 

 

 

 

 

#스위트어스어썸버거 실물

 

 

 

 

#작은 해프닝

 

희한하게 모짜렐라인더버거 패키지에 싸여온 스위트어스어썸버거ㅋㅋ...

열어서 확인하고 싶었지만 아니라면 다시 그대로 포장할 자신이 없어서 바로 롯데리아에 전화 걸어서 확인했다. 

스위트어스어썸버거 종이가 없어서 걍 이걸로 포장했다고 한다ㅎㅎ;; 

패키지는 모짜렐라인더버거지만 스위어스어썸버거 제대로 도착한 거 맞음ㅋㅋ 열어보니 맞더이다.

 

 

 

#스위트어스어썸버거 첫인상

 

우선 두툼해서 마음에 들었다.

나의 최애 버거 와규에디션2보다 더 패티가 두껍고 모양도 더 커서 좋았다. 

찾아보니 스위트어스어썸버거는 113g의 두꺼운 패티에 숯불갈비 양념으로 육향을 살리고 부족한 육즙은 비트즙을 넣어 실제 고기처럼 재현했다고 한다. 햄버거 빵에서 우유 성분을 빼고 소스는 달걀 대신 대두를 사용했으며, 식물성 기름을 이용해 조리하기 때문에 한층 더 건강하게 즐길 수 있다. 

 

 

 

 

 

나름 실한 패티

 

 

#스위트어스어썸버거 맛 후기

 

결론적으로 재구매하고 싶을 만큼 맛있었다!

패티가 우선 두꺼워서 마음에 들었고 숯불갈비 소스가 워낙 맛있어서-롯데리아 숯불갈비 소스는 진짜ㅋㅋ-  버거의 맛을 살려주었다.

패티는 일반 고기 패티처럼 쫄깃하진 않고 살짝 끊기는 맛이긴 하지만 식물성 패티의 훌륭한 식감과 육즙을 보여주었다.

 

 

이게 식물성 버거라니 정말 비건 음식들이 많이 발전했다는 걸 느낀다.

비건이신 분이나 대체육 식단으로 보다 건강한 버거를 먹고 싶은 사람에게는 충분히 좋은 버거 맛을 보여줄 것 같다.

우선 숯불갈비 소스가 버거 맛을 완성시켜주기 때문에 맛없을지는 너무 걱정하지 않아도 될 듯하다.

스위트어스어썸버거를 비건 버거로 추천한다! 

 

 

 

 

---

 

# 관련 포스팅

 

나의 롯데리아 최애 버거 : 와규에디션2

[롯데리아 버거 추천] 와규에디션 2 / 생각보다 엄청 맛있음