맛있는 핫케이크 만들기
노브랜드 버터밀크 팬케이크 믹스
노브랜드 메이플 시럽
내돈내산
가끔 그런 날이 있다.
그냥 케이크 말고 메이플 시럽 팍팍 뿌린 부드러운 핫케이크가 갑자기 먹고 싶은 날.
배달을 시키려다가 걍 집에서 해 먹자 싶어서 이번에 이마트 쓱배송으로 같이 재료를 구매했다.
팬케이크는 한 번 실컷 먹으면 금방 질려서 그냥 1회분으로 충분히 먹을 수 있는 양을 원했는데 노브랜드께 딱 그 용량이었음.
거기다 메이플 시럽도 캐나다산 100% 단풍 시럽이라서 바로 같이 구매.
- 노브랜드 버터밀크 팬케이크 믹스 180g(약 4장 분량) - 980원
- 노브랜드 메이플 시럽 250ml - 6,280원
적당한 용량에 좋은 품질, 거기다 가성비 좋은 가격인 것 같다.
<준비물 & 굽는 방법>
- 팬케이크 믹스 180g
- 계란 한 개
- 우유 또는 물 108ml
1. 볼에 계란, 우유(물)를 넣고 저어줍니다.
2. 팬케이크 믹스를 넣고 뭉치지 않도록 혼합하여 반죽합니다.
3. 프라이팬을 약한 불에 1~2분 정도 달궈준 후 기름을 살짝 바른 후 닦아냅니다.
4. 프라이팬에 둥글게 펼쳐 약한 불에 2-3분, 뒤집어서 약 2분가량 더 구워주면 완성입니다.
딱 레시피 정량대로 준비해서 구워주니 팬케이크가 쉽게 구워졌다.
반죽도 슥슥 조금만 저어주면 팬케이크 굽기에 적당한 되직함이 올라왔다.
여러 장 굽다 보니 일정한 크기로 굽기가 약간 어려웠는데 팬케이크 틀 같은 게 있으면 훨씬 예쁜 크기로 똑같이 구울 수 있을 듯.
팬케이크에 빠질 수 없는 바나나도 썰어주었다.
맨날 어디 가서 팬케이크 먹으면 과일이 모자랐는데 왕창 바나나를 썰어서 올려 벌임,, ㅋㅋㅋㅋ
이 정도면 바나나가 남겠지 하고 먹었는데 그래도 바나나가 모자랐던 건 반전이었음
여기에 베리류 종류를 곁들이면 금상첨화일 것 같다.
이제 메이플 시럽이 나올 차례.
패키지가 귀여운 손잡이가 달린 유리병이라서 눈길이 절로 갔음.
가성비 상품이라 그런지 뚜껑은 일반 플라스틱 재질이라 약간 아쉬웠지만,,
전체적인 디자인은 귀여웠다.
케이크 위에 가득가득 메이플 시럽을 뿌려주었다.
핫케이크가 메이플 시럽을 뿌리는 족족 흡수해버려서 팬케이크 한 개씩 클리어할 때마다 시럽을 뿌려주었음 ㅋㅋㅋ
다이어트 안녕~~ ㅋㅋ
달싹한 메이플 시럽이 팬케이크의 고소한 맛을 더 끌어올려주고 동시에 촉촉하게 바나나랑 팬케이크를 적셔주니 맛있었다.
팬케이크 반죽 자체도 고소하고 식감이 포근해서 굿굿.
역시 팬케이크 + 바나나 과일 + 메이플시럽 조합은 실패가 없다,, ㅎㅎ
그리고 또 좋았던 점이 팬케이크 믹스 용량이었다.
한 번에 먹을 때 팬케이크를 많이 먹는 편이라 한 번 먹고 나면 한동안은 팬케이크 생각이 안 나는데 노브랜드 팬케이크 믹스 용량이 딱 1인이 한 번 푸짐하게 먹기 분량이라서 딱 깔끔하게 먹고 끝내서 좋았다.
팬케이크 생각나면 가격 + 용량 + 품질이 적당한 노브랜드 팬케이크 믹스로 먹을 듯.
메이플 시럽도 추천!
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