[만능 간장소스 양념장 만들기] / 삶은 양배추, 만두, 튀김이랑 특히 잘 어울리는 간장 소스 | 양배추 간장 소스
요리의 맛을 더해주는 만능 간장 소스 만들기 사실 요리 카테고리에 있는 글들은 나중에 내가 혹시나 까먹었을 때를 대비한 찐글이다. 고로, 독자는 '미래의 나 자신'이다. 요리 카테고리에 있는 요리들은 모두 엄마에게서 들은 레시피로 기록을 위해 작성한다ㅎㅎ 양조간장, 파, 다진마늘, 설탕, 고춧가루, 참기름, 통깨 사진 참조(작은 반찬 통 정도) 1. 파를 잘게 썬다. (크기는 다지는 것보다 약간 크게)2. 다진 마늘을 두 스푼 정도 넣는다.3. 고춧가루를 두 스푼 반 ~ 세 스푼 정도로 넣는다.4. 양조간장을 내용물이 자작할 정도로 넣는다.5. 설탕 한 스푼을 넣는다.6. 참기름 반 스푼을 넣는다.7. 통깨를 넣는다. 8. 덜어서 먹을 때 참기름 조금, 통깨 조금 추가해서 먹으면 좋음. 쓰는 김에 더 써..
2020. 6. 3.
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